Plan de dieta para pacientes con insuficiencia cardíaca
colesterol , sodio y grasas saturadas y trans son culpables cuando a una dieta de la insuficiencia cardíaca. El exceso de colesterol hace que las sustancias grasas para alinear las paredes internas de los vasos sanguíneos , por lo que la reducción del colesterol y la ingesta de grasas es fundamental en el mantenimiento de una dieta saludable. Las grasas saturadas provienen de la carne de vaca , ternera , pollo y grasa de cordero , mantequilla, crema , leche entera , el queso y los aceites vegetales con alto contenido de grasas saturadas. Las grasas trans se encuentran en muchos alimentos procesados y pueden aumentar sus niveles de colesterol malo , de acuerdo con la American Heart Association ( AHA) , y se debe evitar . Mantenga la ingesta total de grasa inferior al 35 por ciento de su consumo total de calorías. No más de siete por ciento de su consumo de calorías debe provenir de grasas saturadas y grasas trans debe mantenerse a menos de uno por ciento de su ingesta diaria de calorías , de acuerdo con las recomendaciones de la AHA .
Límite de sodio
el exceso de sodio en el sistema provoca retención de agua, lo que hace que su corazón tiene que trabajar más duro. Esto puede resultar en dificultad para respirar e inflamación de pies, tobillos y piernas , según informa la Clínica Mayo. Las personas con insuficiencia cardíaca deben limitar el sodio a 2.000 mg o menos por día . Preste atención a los alimentos procesados , ya que muchos alimentos insospechados tienen un montón de sodio. Controle su ingesta de sustitutos de la sal , ya que muchos pueden contener cloruro de potasio, que puede ser perjudicial si usted tiene problemas con sus riñones o si está tomando medicamentos recetados para la insuficiencia cardíaca .
Monitor de Alcohol y de Fluidos
Demasiado alcohol debilita los músculos del corazón y puede causar latidos anormales del corazón , según la Clínica Mayo. También puede interactuar con medicamentos que se están tomando para su condición. Su médico podría querer que usted limitar los líquidos si tiene insuficiencia cardíaca severa .
Monitor de potasio
potasio ayuda al cuerpo a mantener su corazón y el sistema nervioso. Las personas que tienen problemas en los riñones , sin embargo, toman medicamentos que pueden causar la acumulación de potasio para arriba en sus sistemas , los informes de la AHA. Consulte con su médico con respecto a este tema , ya que es posible que deba evitar los alimentos ricos en potasio . Estos alimentos incluyen los plátanos , albaricoques , dátiles , fresas, sandía , guisantes , espinacas, champiñones , naranjas , uvas pasas , ciruelas, pomelos y frijoles.