? Una dieta saludable para el corazón tiene como objetivo controlar las condiciones que conducen a la enfermedad cardíaca . Las dos condiciones más probables que pueden eventualmente conducir a enfermedades del corazón son el colesterol alto y presión arterial alta. El exceso de colesterol en el torrente sanguíneo puede causar obstrucciones peligrosas que se forman en las arterias del corazón. Tener presión arterial alta pone la tensión indebida en el corazón y puede dañar tanto las arterias y el corazón . Comer una dieta saludable puede prevenir o mejorar ambas condiciones al tiempo que reduce el riesgo general de enfermedad cardiaca futura . Limite los alimentos altos en colesterol

Alimentos como carnes grasas , mantequilla, huevos y productos lácteos con toda su grasa contienen grandes cantidades de colesterol . Además, los alimentos que contengan cualquiera de las grasas trans o grasas saturadas también deben ser seriamente limitado o evitado debido a que estos tipos de grasas hacen que el cuerpo produzca exceso de colesterol.
Consuma una dieta baja en grasas

Una dieta saludable para el corazón debe ser baja en grasa. De acuerdo con la American Heart Association , el consumo de grasas debe limitarse a 25 a 35 por ciento de las calorías diarias de una persona . Los productos lácteos deben ser bajos en grasa o sin grasa versiones .
Comer más fibra

fibra debe provenir de frutas, vegetales y granos enteros. La AHA recomienda que las personas comen 25 a 30 gramos cada día .
Límite de sodio

El exceso de sodio es uno de los factores que causan la hipertensión arterial. El sodio debe limitarse a no más de 2.300 mg por día.
Elija carnes magras y de aves de corral

Una dieta saludable para el corazón también debe incluir carnes magras y aves de corral.

Coma más pescado

La AHA recomienda personas comen dos porciones de pescado cada día . Comer más pescado tiene un efecto positivo sobre el colesterol en sangre .