Equilibrio químico y Pérdida de Peso
Neurogistics.com describe la serotonina, un neurotransmisor que juega un papel importante en el control de los antojos de carbohidratos . Cuando los niveles insuficientes de serotonina son detectados por el cerebro, que comienza a enviar señales a su cuerpo, en la forma de los antojos de alimentos , para corregir el desequilibrio y restaurar la homeostasis. La homeostasis es un estado de estabilidad química necesaria para asegurar que todos los sistemas de la función corporal adecuada . El cerebro mantiene una vigilia constante en la regulación de este proceso.
Si perder peso es su objetivo , mantener el equilibrio de la serotonina si vital. Según el sitio web del Instituto Franklin , la serotonina se fabrica a partir del triptófano , un aminoácido derivado de las proteínas que consume. Las mejores fuentes de triptófano son la carne roja , productos lácteos, atún , mariscos, pavo , plátanos , nueces y semillas .
Según el sitio web integrada Psychiatry, los bajos niveles de epinefrina, una hormona y neurotransmisor , pueden contribuir a dificultad para perder peso. También afirma que los bajos niveles del neurotransmisor dopamina pueden causar a comer en exceso . Sin los nutrientes adecuados , especialmente el consumo de proteínas adecuada , el cerebro no puede fabricar un nivel suficiente de neurotransmisores necesarios para regular el control del apetito y otras funciones corporales.
Hormona Tiroidea
La tiroides Fundación de Canadá afirma que cuando los niveles de hormona tiroidea son bajos, al igual que en los casos de hipotiroidismo , los niveles de energía del cuerpo disminuyen. Junto con la salida de energía más bajo de las células , disminuye el apetito , pero el peso corporal aumenta . La pérdida de peso es extremadamente difícil sin medicamentos para aumentar los niveles de hormonas y restaurar los niveles de energía celular . Hay un inconveniente de tomar este medicamento, sin embargo. De acuerdo con la Fundación de la tiroides de Canadá , tomando demasiada hormona tiroidea puede provocar aumento de peso al disminuir la capacidad del cuerpo para quemar calorías extra. La mejor manera de perder peso es comer menos calorías y hacer ejercicio para quemar calorías extra.
Insulina
La insulina es una hormona fabricada en el páncreas. Ayuda en el metabolismo de los almidones y la eliminación del exceso de glucosa desde el torrente sanguíneo . Disminución de la producción de insulina aumenta los niveles de azúcar y lípidos (grasas) en la sangre. Los diabéticos tienen dificultad para perder peso debido a insuficiencia de insulina. Cuando los niveles de azúcar en la sangre se elevan con el consumo de pasteles, dulces , postres azucarados , productos de harina refinada y otros carbohidratos simples , el páncreas está estresado por tener que producir un suministro constante de insulina para transportar el azúcar de su sangre a las células , donde es convertida en energía para alimentar los procesos del cuerpo . Una dieta a base de frutas bajos índices glucémicos y verduras y productos de granos integrales ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre al disminuir la absorción de hidratos de carbono (azúcares) . Junto con las proteínas de bajo contenido graso y un régimen de ejercicio regular, una dieta de bajo índice glucémico permite perder el exceso de peso o la ayuda en el mantenimiento del peso .