Sí, los licores fuertes como el whisky, el vodka, la ginebra y el ron suelen ser seguros para las personas celíacas. Estas bebidas esencialmente no contienen carbohidratos y se destilan mediante un proceso que elimina casi todas las proteínas, incluido el gluten. Por tanto, podrás disfrutarlos sin preocuparte por las reacciones al gluten. Sin embargo, prefiera siempre beber alcohol sin gluten y revise minuciosamente las etiquetas antes de consumir cualquier bebida alcohólica.