Dietas para Pacientes Renales
Su cuerpo utiliza las proteínas para desarrollar músculos , repararse a sí mismo y luchar contra la infección . Pero proteínas crea más trabajo de los riñones , por lo que los pacientes renales puede tener que limitar su consumo . La National Kidney Foundation recomienda trabajar estrechamente con un dietista para determinar cómo obtener suficientes proteínas sin sobrecargar los riñones.
Calorías
Las calorías son la fuente de su cuerpo de energía, y la proteína es una gran fuente de calorías. Pero si usted tiene que reducir su ingesta de proteínas , usted necesita una manera de reemplazar las calorías . Su dietista puede recomendar comer más carbohidratos simples y grasas no saturadas para reducir la brecha de energía, manteniendo un peso saludable.
Sodio
riñones saludables tienen problemas para eliminar sodio , que puede causar la sed y la inflamación a través de la retención de agua . Limitar o eliminar la sal de mesa le ayudará , como evitar los alimentos altos en sodio como los vegetales enlatados , sopas deshidratadas y más comida para llevar. Los pacientes pueden tener que buscar condimentos alternativos como hierbas secas, salsa de pimienta de cayena o jugo de limón .
Fósforo
Tener exceso de fósforo en su cuerpo puede hacer que su piel a picar y agotar el calcio de los huesos . Si sus riñones no están funcionando como debieran , su dietista puede reducir su consumo de productos lácteos, ciertos tipos de frijoles y nueces, y bebidas como la cerveza y el chocolate caliente. El uso de cremas no lácteas y sustitutos de la leche puede ayudar a reducir el fósforo mientras permitiendo algunas de las cosas que te gustan ( café y cereales , por ejemplo. )
Calcio
es donde una dieta renal trabaja contra sí mismo : Su cuerpo necesita calcio para fortalecer los huesos , pero los alimentos que son altos en calcio también son altos en fósforo, que usted tiene que limitar . La solución , de acuerdo con la Fundación Americana del Riñón, se encuentra en los suplementos de calcio y una receta especial de vitamina D.
Potasio
El potasio ayuda a que el corazón y los músculos trabajen , pero sólo en la cantidad correcta. Demasiado o muy poco es peligroso, y , una vez más , es por lo general hasta los riñones para regular la cantidad de potasio en su dieta. Su médico tendrá que controlar sus niveles de potasio a través de análisis de sangre y recomendar cambios si es necesario.
Agua y Vitaminas
de control de fluidos es esencial para los pacientes renales , pero no hay una buena guía - cuánto puede beber depende de lo avanzado de su enfermedad renal es . También es importante el control de las vitaminas , y tomar sólo aquellos que recomiende su médico .