La homocisteína es un aminoácido producido por el cuerpo humano por lo general como un subproducto del consumo de carne . Cuando los niveles de homocisteína son demasiado altos, graves problemas de salud se pueden desarrollar , incluyendo el endurecimiento de las arterias , enfermedad vascular periférica, la coagulación excesiva de la sangre , trombosis venosa profunda y la embolia pulmonar. Pero para la mayoría de la gente , los niveles elevados de homocisteína pueden reducirse de forma natural con cambios en la dieta Función

La homocisteína es normalmente descompone con la ayuda de ácido fólico , vitamina B12 y vitamina B6. El proceso es una serie de pasos delicados que hacen uso de las enzimas . Cualquiera de un suministro insuficiente de las vitaminas o deficiencias en las enzimas puede ralentizar el proceso de descomposición de la homocisteína , causando que se acumule en la sangre.
Identificación

los niveles de homocisteína normales son entre 5 y 15 micromoles por litro de sangre . Entre 15 y 30 micromoles por litro se considera moderada elevación . Entre 30 y 100 micromoles por litro se considera la elevación intermedia. Más de 100 micromoles por litro se eleva gravemente homocisteína.
Importancia

Una enfermedad genética rara llamada homocistinuria hace que los niveles elevados de homocisteína gravemente a causa de una deficiencia o falta de la enzima que descompone la homocisteína. Ligeramente elevados de homocisteína se produce en el 5 al 12 por ciento de la población general . Alcohólicos , los fumadores y las personas con enfermedad renal crónica pueden tener niveles elevados de homocisteína más a menudo.
Prevención /Solución

Actualmente no hay recomendaciones oficiales para quién debe hacerse la prueba. Los médicos a tomar decisiones de prueba después de considerar los síntomas del paciente y hacer observaciones sobre su salud. Algunos médicos ordenan pruebas de los niveles de homocisteína en pacientes con inicio temprano de la formación de coágulos de sangre, derrames cerebrales, ataques al corazón u otros síntomas relacionados con el endurecimiento de las arterias, especialmente si estos pacientes no tienen factores de riesgo típicos, tales como la diabetes , presión arterial alta , el tabaquismo o colesterol LDL alto .
Expert Insight

Aunque un estudio de un grupo grande de mujeres mostró que aquellos que consumían más ácido fólico tenían menos ataques al corazón , no hay prueba directa de que el aumento de la ingesta de ácido fólico y vitamina B reduce el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular, según MedicineNet.com . Además, la mayoría dispone de datos proviene de la observación , en lugar de los estudios científicos .
Vitamina Dosis

Las cantidades diarias recomendadas de ácido fólico y vitaminas suelen ser suficientes para reducir los niveles de homocisteína . La Administración de Alimentos y Medicamentos generalmente recomienda 1 mg . de ácido fólico , 10 mg . de vitamina B6 y 0,5 mg de vitamina B12 por día.