Toxina botulínica
tres clases principales de botulismo produce una toxina botulínica dañinos para los humanos . Comer alimentos contaminados con la toxina puede causar botulismo alimentario . El botulismo infantil ocurre cuando la bacteria produce la toxina en el intestino de un bebé después de comer alimentos infectados . El botulismo por heridas se plantea a partir de esporas que entran en una herida abierta y se reproducen en un ambiente anaeróbico , la liberación de toxinas en el torrente sanguíneo .
Síntomas
La toxina , no la bacteria , provoca síntomas que suelen aparecer en el 12 a 36 horas después de la exposición . Los síntomas característicos son la fatiga , debilidad y vértigo seguido por visión borrosa , boca seca y dificultad en la deglución y el habla. La enfermedad puede progresar a debilidad muscular que desciende por el cuerpo, que puede dar lugar a la parálisis de los músculos de los pulmones que causa la muerte.
Prevención
Puede prevenir el botulismo se produzcan a través de la preparación adecuada de los alimentos , tales como el control de temperatura en la cocina o la práctica de costumbres correctas de conservación de alimentos como al enlatar . Evite dar miel a los niños menores de 12 meses de edad para prevenir el botulismo infantil . Deter botulismo de heridas por la búsqueda de atención médica para las heridas infectadas .
Tratamiento
Tratamientos contra la toxina botulínica incluyen la administración oportuna de una antitoxina después del diagnóstico. Casos botulínica severas necesitan un tratamiento de apoyo por medio de la ventilación mecánica.