La gripe aviar o gripe aviar es una de varias cepas de la gripe, pero afecta principalmente a las aves , matando a millones en todo el mundo . Los casos humanos de gripe aviar siguen siendo limitados , y el virus no se considera que representan una gran amenaza para las personas . La mayoría de los casos de gripe aviar en humanos han sido rastreadas en ponerse en contacto con aves infectadas. Sólo unos pocos casos de transmisión de humano a humano se han documentado . Hasta ahora, los casos de gripe aviar se han concentrado principalmente en el sudeste de Asia y el Medio Oriente ; Sin embargo , los dos casos humanos y de aves han sido documentados en América del Norte y Europa. Higiene

Al igual que con todos los virus y las enfermedades infecciosas, una de las mejores maneras de prevenir que se enfermen es practicar una buena higiene. Fondo y el lavado frecuente de las manos con agua tibia y jabón es una de las maneras más fáciles y efectivas para evitar la propagación de la enfermedad. Si la gripe aviar es un problema, también asegúrese de probar y limpiar las superficies que puedan estar contaminadas . También es importante recordar a los niños a lavarse las manos con frecuencia .
Aves

Si la gripe aviar ha sido reportado en aves en su área , es especialmente importante seguir ciertas precauciones para evitar la infección . En primer lugar, evitar el consumo de huevos crudos o que entren en contacto con las cáscaras de huevo , que pueden estar contaminados con heces de aves. También evite los productos que contengan huevos crudos o poco cocidos , como la mayonesa . En la preparación de las aves de corral , incluyendo pollos, pavos y patos , asegúrese de cocinar hasta que los jugos salgan claros y alcanza una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. También asegúrese de aparatos de limpieza , cuchillos, tablas de cortar a fondo y otras superficies de la cocina , que entró en contacto con la carne de ave cruda en agua jabonosa caliente.
Viajando

Las personas que vayan a viajar en las zonas donde la gripe aviar es más frecuente deben tomar precauciones adicionales para evitar que se infecte . Por ejemplo , trate de evitar los mercados al aire libre , áreas donde la infección puede estar presente debido a las aves de corral que se vende. Es también una buena idea para evitar las zonas rurales y las pequeñas granjas avícolas, donde las aves infectadas con el virus pueden estar viviendo .
Vacuna

una vacuna para prevenir la gripe aviar infecciones está disponible, sino porque la enfermedad constituye un riesgo para los seres humanos todavía no se ha puesto a disposición para su uso generalizado . Si un brote se produjera, la vacuna podría estar disponible . Si se produce un brote, las personas con alto riesgo deberían tener como prioridad para recibir la vacuna , sobre todo porque la gripe aviar ha demostrado ser mucho más letal que otras cepas de la gripe . Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades , alrededor de la mitad de las personas que contraen la gripe aviar morirán por su causa .