Las proyecciones que cubren los pliegues del intestino delgado se llaman vellosidades. Las vellosidades son pequeñas proyecciones en forma de dedos que recubren el intestino delgado y ayudan a absorber los nutrientes de los alimentos. Están cubiertas de microvellosidades, que son proyecciones aún más pequeñas que aumentan aún más la superficie de las vellosidades y ayudan a absorber aún más nutrientes.