Mi amigo me llamó y me dijo que se les estaban rompiendo los dientes y que pequeñas cosas peludas parecían semillas que se caían, ¿qué es?
Los síntomas de la triquinosis pueden incluir:
1. Dolor muscular, especialmente en brazos y piernas.
2. dolor abdominal
3. Náuseas y vómitos
4. Diarrea
5. Fiebre
6. Dolor de cabeza
7. Picor
8. Conjuntivitis (conjuntivitis)
9. Debilidad muscular
10. Erupción que puede confundirse con urticaria.
11. Cara y párpados hinchados.
En algunos casos, la triquinosis puede provocar complicaciones graves, como:
1. Miocarditis (inflamación del músculo cardíaco)
2. Encefalitis (inflamación del cerebro)
3. Meningitis (inflamación de las membranas que rodean el cerebro y la médula espinal)
4. Neumonía (inflamación de los pulmones)
Si cree que su amigo puede tener triquinosis, debe consultar a un médico de inmediato. El diagnóstico implica análisis de sangre y el tratamiento a menudo implica medicamentos para matar el parásito y aliviar los síntomas. En casos graves, puede ser necesaria la hospitalización.
Para prevenir la triquinosis, es importante cocinar bien la carne de cerdo y otras carnes. La carne debe cocinarse a una temperatura interna de al menos 160 grados Fahrenheit. También es importante evitar comer carne de cerdo, caza silvestre u otras carnes crudas o poco cocidas que puedan contener el parásito Trichinella espiralis.