Efectos Humanos de hormonas de crecimiento en vacas
estudios citados en el libro " ¿Qué hay en su leche " por el Dr. Samuel Epstein muestran una correlación entre el consumo humano de las vacas que reciben hormonas de crecimiento y problemas de desarrollo y la reproducción . Algunos científicos también creen que hay una correlación de los cánceres de próstata y de mama también.
Preocupaciones ambientales
También hay preocupaciones ambientales y los impactos en la salud posteriores al uso de hormonas de crecimiento en vacas . Hormonas terminan en el estiércol , y en última instancia en el agua potable . Este proceso también puede alterar el ecosistema acuático natural mediante la creación de un desequilibrio hormonal poco natural en el pescado.
La Resistencia a los antibióticos
Otros riesgos de la utilización de hormonas de crecimiento, como rBST a las personas incluye la futura resistencia a los antibióticos. Un estudio en la Revista Científica por el Comité Conjunto de Expertos ( SRJEC ) en Aditivos Alimentarios une el residuos de antibióticos en la producción de leche a la ineficacia de los antibióticos en los seres humanos.
División Celular
el estudio SRJEC también llegó a la conclusión de que la hormona de crecimiento IGF -I hace su camino en el tracto gastrointestinal de los seres humanos , la promoción de la misma división celular como se ve en las vacas . Este proceso puede causar un exceso de crecimiento de las células de grasa en el estómago.
Considere Organics
Aunque la FDA todavía tiene que prohibir el uso de hormonas de crecimiento en vacas , algunos estudios han vinculado el uso de efectos negativos para la salud en los seres humanos . Una forma de evitar este tipo de hormonas es consumir sólo alimentos orgánicos , ya que las hormonas del crecimiento no están permitidos en su producción.