Fase I de la dieta South Beach
Fase 1 es la fase más estricta , pero todavía da que hacen dieta una amplia gama de opciones de alimentos y deja la sensación de saciedad . Fase 1 últimas dos semanas y da la dieta de un buen inicio en la pérdida de peso. Las dos semanas " resuelve la resistencia a la insulina que se produce por comer demasiados malos (principalmente carbohidratos procesados) " , dice el Dr. Agatston . Esta parte de la dieta es la más difícil ya que se requieren de dieter a renunciar a azúcar, casi todos los alimentos ricos en almidón y Dieter a pasar por la retirada de azúcar.
Carbohidratos Consumo
Por la dieta South Beach , hay una idea errónea de que la dieta South Beach elimina el consumo de hidratos de carbono . La dieta le permite comer carbohidratos, pero sólo los " carbohidratos correctos . " Durante la fase 1 , se sugiere carbohidratos de bajo índice glicémico , que incluyen los alimentos que son altos en fibra , como legumbres.
Características de la dieta South Beach