¿Qué es un Asistente dietético
ayudantes dietéticos ayudan a los cocineros y el personal de atención de la salud en asegurarse de que los pacientes y los residentes reciben alimentos nutritivos que tenga buen sabor . Dependiendo de la instalación , los asistentes dietéticos discuten las preferencias alimentarias de los pacientes y las necesidades de la dieta con el personal de atención de salud . También ayudan en la planificación del menú , mantener registros de la dieta y asegurarse la comida se sirve de una manera limpia , saludable , agradable . Otras tareas son para limpiar y desinfectar los platos, los utensilios y utensilios de cocina, preparar la cocina para las inspecciones y ayudar con la ordenación y conservación de los alimentos .
Consideraciones
ayudantes dietéticos pueden estar entre los primeros en notar los cambios en los hábitos alimenticios del paciente , como el aumento o disminución del apetito o cambios en las preferencias alimentarias.
ayudantes dietéticos pueden trabajar días , tardes o noches , dependiendo de las necesidades del establecimiento .
ayudantes dietéticos generalmente tienen un contacto mínimo con los residentes. Sin embargo , ese contacto es generalmente agradable ya que los pacientes tienden a mirar hacia adelante a los tiempos de comida y asociar ayudantes dietéticos con las comidas. Ayudantes dietéticos no suelen alimentar a los pacientes .
Aunque en ocasiones , el personal de la dieta pueden ser invitados a ayudarse a sí mismos a los restos de comida , que están fuertemente desalentados de probar la comida , comer en el trabajo y de ayudarse a sí mismos a los suministros de alimentos . Aquellos que lo hacen pueden ser reprendido o despedido .
Escuela puede esperarse asistentes dietéticos para supervisar el comportamiento de los estudiantes durante la comida y merienda -tiempos .
La mayoría de los estados requieren que la verificación de antecedentes penales para todos los servicios de salud y personal de la escuela , incluyendo ayudantes dietéticos.
los lugares de trabajo
ayudantes dietéticos trabajan en hospitales , hogares de ancianos , escuelas , cárceles y centros de rehabilitación.
entrenamiento Profesional
mayoría de los ayudantes dietéticos reciben entrenamiento en el puesto de trabajo . Muchas escuelas de formación profesional y colegios comunitarios ofrecen cursos de nutrición y servicio de comida. Algunos estados requieren que los asistentes dietéticos para ser certificados en prácticas seguras de manipulación de alimentos . Información sobre los requisitos de certificación está disponible a través de los departamentos de salud locales.
Los riesgos del trabajo
ayudantes dietéticos enfrentan algunos riesgos de seguridad que trabajan en una cocina comercial . Existe el riesgo de cortes y quemaduras durante la manipulación de alimentos . Puede haber algo de trabajo pesado de comida y equipo de cocina. Mientras que en general hay un mínimo contacto con el paciente , los ayudantes dietéticos deben usar guantes sanitarios y redes para el cabello y tomar otras precauciones para evitar la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos .
Adelanto
Con el entrenamiento y la experiencia adicional, ayudantes dietéticos pueden convertirse en cocineros o dietistas. Los requisitos para estos puestos varían según el estado .
Otros ayudantes dietéticos que disfrutan de atención directa al paciente convertido en el hogar Los asistentes de salud o asistentes de enfermería certificados . Capacitación para estos puestos de trabajo están disponibles en los colegios comunitarios y escuelas vocacionales.
Ganancias y perspectivas
acuerdo con Simply Hired.com , el salario promedio de los ayudantes de la dieta es de $ 14.000. Esto puede variar según la experiencia, la formación, la ubicación y las instalaciones .
Porque envejecimiento de la población seguirá necesitando más hospitalizaciones y cuidados a largo plazo , se espera que la necesidad de que todos los trabajadores de la salud , incluidos los asistentes dietéticos para crecer . Sin embargo, como se requiere poca o ninguna formación , se espera que la competencia por los puestos de trabajo de ayudante de la dieta a ser alta.