Efectos del Etanol en el hielo
hielo a veces se forma una capa de pre - fusión a temperaturas bajo cero . La capa de líquido resulta de la energía libre de temperaturas de la superficie y depende de la dirección de la superficie del cristal . Hay casos en los que las superficies de hielo no tienen pre - fusión . El etanol es un compuesto químico que tiene un impacto en la pre - fusión del hielo . El etanol interactúa principalmente con el hidrógeno que se encuentra en los compuestos de hidrógeno y oxígeno que componen el agua , causando de pre - fusión que se produzca a temperaturas más bajas . Esta menor temperatura de pre- fusión puede tener implicaciones en cuanto a la destrucción de la capa de ozono y el aumento de la astucia de las pistas de hielo . El mantenimiento de la capa de ozono es dependiente de la existencia de hielo en el aire , que se reduce por la pre - fusión . Fusión previa en el hielo en las pistas de hielo crea la fricción necesaria para hacer posible el patinaje sobre hielo .
Computacional Modelo
la Universidad de Harvard ha creado un modelo computacional que se creó para estudiar cómo el etanol afecta de pre - fusión . Se utilizarán Estos modelos de ordenador para explorar las interacciones del agua y de etanol , examinar la concentración de etanol y agua antes de la fusión y comparar el espesor de la capa de pre - fusión de hielo con el etanol a la capa que carece de etanol .
punto de congelación
el etanol tiene un punto de congelación más bajo que el agua. Cuando el etanol se mezcla con el agua , no se alcanza el punto de congelación . Como resultado , el agua mezclada con etanol tiene que ser mucho más frío con el fin de formar hielo . El etanol es generalmente mezclado con azúcar y forma una solución líquida.
Trucos
El etanol puede mezclarse con el agua que se libera desde el cubo de hielo cuando se derrita el cubo de hielo . Dado que el etanol es muy inflamable , el cubo de hielo parecerá estar en llamas cuando el etanol alrededor del cubo de hielo quema . El etanol también puede ser utilizado para hacer disipador de hielo . Dado que el etanol parece agua , pero es menos denso que el agua , el cubito de hielo se hunde a través del etanol .
Dry Ice
El hielo seco se utiliza para limpiar las plantas de etanol cuando las plantas de etanol se cierran . Una técnica conocida como la limpieza criogénica limpia el equipo de la planta de etanol sin dejar el material mojado , según Medio Oeste con hielo seco . Cuando el equipo está mojado , la planta de etanol tiene que permanecer cerrado hasta que el equipo se haya secado. Las plantas de etanol producen carbono como subproducto , que se puede convertir en hielo seco , de acuerdo con suelos y materiales Ingenieros .