Cómo abastecer su cocina para una emergencia
1. Alimentos no perecederos:
- Conservas (frutas, verduras, frijoles)
- Alimentos secos (pasta, arroz, avena, frijoles, lentejas)
- Alimentos liofilizados (para almacenamiento a largo plazo)
- Conservas de carnes y pescados.
- Mantequillas de nueces
- Barritas energéticas
- Granola
- Proteína en polvo
2. Agua:
- Almacene al menos un galón de agua por persona por día durante al menos tres días.
- Considere tabletas o filtros purificadores de agua si su suministro de agua está contaminado.
3. Suministros de cocina:
- Abrelatas manual
- Aparatos de cocina no eléctricos (estufa de camping, parrilla, etc.)
- Utensilios de cocina y utensilios de cocina.
- Combustible (propano, carbón)
4. Refrigerios y comidas reconfortantes:
- Galletas, galletas saladas, patatas fritas, frutos secos, frutos secos.
- Dulces, chocolate, malvaviscos.
5. Condimentos y Especias:
- Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo
- Ketchup, mostaza, mayonesa (en envases no perecederos)
6. Bebidas:
- Agua embotellada
- Café, té, chocolate caliente (instantáneo)
- Bebidas deportivas
- cajas de jugo
7. Productos de papel:
- Platos, vasos y utensilios de papel.
- toallas de papel
- Papel higiénico
- Bolsas de basura
8. Suministros de primeros auxilios:
- Botiquín básico de primeros auxilios.
- Analgésicos
- Toallitas antisépticas
- Vendas
9. Productos de higiene:
- Jabón, champú, pasta de dientes y otros artículos de cuidado personal.
- Productos de higiene femenina
- Alcohol en gel
10. Iluminación:
- Linternas y baterías.
- Velas y cerillas
11. Almacenamiento de alimentos:
- Contenedores herméticos para productos secos.
- Envoltura de plástico y papel de aluminio.
- Bolsas de congelador
12. Plan de desastre:
- Guarde una copia de su plan de emergencia, números de contacto y documentos importantes en un recipiente impermeable.
13. Comunicación:
- Contar con una radio de pilas o de manivela para recibir actualizaciones de noticias.
14. Efectivo y Documentos Importantes:
- Tenga algo de efectivo a mano en caso de que los cajeros automáticos o lectores de tarjetas no estén disponibles.
- Guarde documentos esenciales como identificaciones, pasaportes e información de seguros en un lugar seguro.
15. Varios:
- Alimentos y suministros para mascotas (si corresponde)
- Baterías
- Cinta adhesiva
- Multiherramienta
- manta de emergencia
- Extintor de incendios
16. Rotación:
- Revise y rote periódicamente su suministro de alimentos para asegurarse de que se mantenga fresco.
Recuerde, los artículos específicos que necesita dependerán del tamaño de su hogar y de las restricciones dietéticas. También es una buena idea involucrar a los miembros de la familia en el proceso de almacenamiento y mantenimiento de los suministros de cocina de emergencia.