Estudiantes de la química saben que no deben manipular sustancias en el laboratorio sin la guía y la protección adecuada ; esto es porque incluso el líquido mirando más benigno puede ser muy peligroso . Un método de clasificación de sustancias es por su nivel de pH , que es una medida de la acidez de cada sustancia o alcalinidad . Un poco más de la mitad de la escala del pH es considerado un nivel de pH básico. La escala de pH

La acidez o alcalinidad de una sustancia se mide utilizando la escala de pH . . . La escala va de 0 a 14 A nivel de pH neutro es 7 niveles que están por debajo de pH 7 en la escala son ácidas ; los mayores de 7 en la escala son alcalinas . La escala es logarítmica , lo que significa que cada punto de la escala representa un aumento de 10 veces o una disminución en comparación con el último punto. Esto significa una sustancia con un pH 6 es diez veces tan ácida como una sustancia con un pH 7 y un pH 5 es diez veces tan ácida como un pH 6 y 100 veces tan ácida como un pH 7 .

ácidos y bases y el pH básico Nivel

En términos de química , el pH es una forma de ácidos y bases distintivas. Cuando los ácidos y las bases se combinan , se cancelan los extremos de cada uno. Sustancias alcalinas son también llamados bases. Por lo tanto , un nivel de pH básico es cualquier nivel que cae por encima de 7 en la escala de pH .

Características de los ácidos y bases

Sustancias que caen por debajo de 7 en el turno de tornasol rojo papel escala de pH y tendrá un sabor amargo . Las sustancias básicas , que tienen un pH superior a 7 , se sienten resbalosos o jabonosa , sabor amargo y se vuelve azul el papel tornasol . Ambos ácidos fuertes y bases fuertes pueden quemar su piel

Ejemplos de ácidos y bases

Muchas sustancias de uso doméstico son ácidas : . Jugo de limón tiene un pH entre 1 y 2 y vinagre de entre 2 y 3 . leche tiene un pH entre 6 y 7 . el agua pura tiene un pH neutro de 7 . las sustancias básicas se encuentran la leche de magnesia, entre 10 y 11 en la escala y el amoníaco , entre 11 y 12 . sustancias potencialmente peligrosas incluyen ácido de la batería y la lejía , que entran en los extremos opuestos de la escala de pH . El ácido de batería tiene un pH de 0 a 1 y lejía de 13 a 14.