Lista de los suelos y mortal Enfermedades de hierbas que afectan al hombre

Como deliciosa y saludable como hierbas frescas y producir pueden ser , todavía pueden albergar una variedad de peligros si se cultiva en suelos contaminados o si se lava de manera incorrecta. Hay varios tipos de microbios y enfermedades que acechan en el suelo y en las hierbas frescas nocivos; Estos son tres de los más extendidos y mortal. E. coli

Hay cerca de 100 tipos de la bacteria Escherichia coli , la mayoría de ellos beneficiosos para la salud intestinal en humanos y animales . Hay, sin embargo , cuatro cepas conocidas de E. coli que producen toxinas perjudiciales para los seres humanos . Probablemente el más peligroso es la E. coli O157 : H7 , que puede causar daño a los riñones en peligro la vida y la diarrea y , ocasionalmente , la muerte . Este tipo de E. coli reside en el estiércol del ganado por lo demás sanos . Si no se toma el cuidado apropiado, este E. coli se puede propagar fácilmente a la carne molida , el agua y el suelo utilizado para cultivos de alimentos. Siempre cocine la carne molida muy bien y lave las verduras antes de consumirlas . Tenga mucho cuidado con las hierbas que tienen diminutas florecillas u hojas intrincadas , como el perejil , ya que E. coli puede esconderse en las grietas .
Staphylococcus

Staphylococcus aureus se puede encontrar en la mucosa de la nariz de las personas sanas , en los fluidos corporales de las personas infectadas , en animales sanos o infectados , en los alimentos contaminados y de vez en cuando en el suelo . Staphylococcus es un microbio normal en el suelo; puede llegar a ser contagiosa cuando entra en contacto con una herida abierta, aunque sea tan pequeña como un sitio de acné o un corte de afeitar. Incluso entonces, la persona promedio no está en riesgo de una infección grave. Aquellos en riesgo incluyen a las madres lactantes , las personas con sistemas inmunes debilitados , y los muy jóvenes o viejos. Los hospitales pueden a veces ser sitios de reproducción para el microbio staphylococcus , sobre todo si las rutinas de lavado de manos adecuado no se siguen . Las complicaciones de staphylococcus incluyen lesiones en la piel , shock séptico y , en casos extremos, la muerte .
Botulismo

Inyectar Botox (fabricado a partir de la bacteria botulínica ) puede hacer ver más joven , pero la ingestión de la toxina botulínica puede llevar a un serio caso de botulismo e incluso la muerte . La bacteria Clostridium botulinum vive en la tierra , el agua y los animales y producen esporas tóxicas que son la verdadera fuente de botulismo. Los síntomas de la infección incluyen visión borrosa , fatiga, y la parálisis de la cara, pecho o extremidades. Los casos extremos pueden conducir a insuficiencia respiratoria y la muerte. Para asegurar que su comida es - botulínica libre , hervir los alimentos enlatados en casa , siempre y cuando la receta recomienda . Deseche las latas de metal comprado en la tienda con protuberancias o agujeros. Refrigere por lo que todo el aceite veces con hierbas .