¿Cómo se ve el jugo gástrico?
El jugo gástrico es un líquido claro y ácido producido por el estómago. Ayuda en la digestión de los alimentos descomponiendo proteínas y grasas. El jugo gástrico contiene varios componentes, incluidos ácido clorhídrico, pepsina y moco. El ácido clorhídrico mata las bacterias y ayuda a descomponer los alimentos, mientras que la pepsina descompone las proteínas en moléculas más pequeñas. El moco protege el revestimiento del estómago del contenido ácido del jugo gástrico. El jugo gástrico suele ser incoloro, pero a veces puede aparecer amarillo o verde debido a la presencia de bilis del intestino delgado.