Por lo general, sus riñones filtran su sangre hasta 400 veces al día, informa KidsHealth.org. La arteria renal lleva la sangre a los riñones para su filtración. Aparte de la filtración, sus riñones también son responsables de equilibrar el nivel de líquidos y minerales en su cuerpo. La pimienta de cayena contiene una sustancia llamada capsaicina que le da a la pimienta de cayena tanto su sabor picante como sus cualidades medicinales. A pesar de sus supuestas cualidades medicinales, la cayena se ha asociado con la inhibición de la síntesis de proteínas, de acuerdo con un estudio publicado en una edición de 2000 de "Archives of Toxicology".

Cayenne and Kidney Cells

células renales, según un estudio publicado en una edición de 2000 de "Archives of Toxicology". El estudio involucró el uso de células renales de mono cultivadas y la captación de capsaicina y los efectos tóxicos se evaluaron durante un período de 24 horas. También se examinaron los efectos inhibidores de la capsazepina, el receptor vanilloide 1 y la tirosina sobre la capsaicina. Los resultados mostraron que la tirosina era capaz de evitar que la capsaicina se metabolice. Sin embargo, la tirosina parece tener poco efecto sobre la difusión de la capsaicina. Una investigación adicional ayudará a evaluar este efecto en los humanos

La capsaicina, las cebollas y las lesiones renales

La capsaicina dietética no parece tener ningún efecto favorable sobre la enfermedad renal causada por la diabetes, según una edición de 1999 de "The Journal de bioquímica nutricional ”. El estudio examinó el efecto del polvo de cebolla y las lesiones renales de capsaicina en ratas diabéticas. Solo se agregaron 15 mg por ciento de capsaicina a la dieta de las ratas durante aproximadamente 8 semanas. Los resultados del estudio parecen respaldar el supuesto efecto de mejora de la cebolla dietética sobre la nefropatía diabética, mientras que también muestra que la capsaicina no tuvo ningún efecto positivo. Esto implica que la capsaicina no parece dañar sus riñones.

Efecto general en los riñones

Los conejos alimentados con una dieta que contenía 5 por ciento de pimiento rojo no mostraron ningún problema renal, según una edición de 2007 del "International Journal de toxicología ”. El estudio incluyó conejos y duró hasta 8 semanas. El estudio también examinó el efecto de la capsaicina en otros órganos y sistemas del cuerpo y encontró que la capsaichina tenía efectos beneficiosos sobre ellos. La investigación con sujetos de prueba humanos es necesaria para validar los hallazgos de este estudio.

Efectos secundarios y posibles interacciones

La capsaicina se ha asociado con malestar estomacal, daño renal y hepático, así como dolor abdominal, la Universidad de Centro médico de Maryland explica. La capsaicina se ha asociado con un aumento de la acidez estomacal, además de reducir el efecto de la ranitidina y otros reductores de ácido estomacal. La capsaicina también potencia los efectos de los medicamentos que diluyen la sangre.