Qué hace el potasio por tu cuerpo
* Contracciones musculares: El potasio es necesario para el funcionamiento adecuado de los músculos, incluido el músculo cardíaco.
* Impulsos nerviosos: El potasio ayuda a transmitir los impulsos nerviosos por todo el cuerpo.
* Balance de líquidos: El potasio ayuda a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
* Presión arterial: El potasio puede ayudar a reducir la presión arterial.
* Salud ósea: El potasio es necesario para el crecimiento y la fuerza de los huesos.
El potasio también participa en muchas otras funciones corporales, como:
* Producción de energía: El potasio ayuda a convertir los alimentos en energía.
* Metabolismo: El potasio participa en el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas.
* Inmunidad: El potasio ayuda a reforzar el sistema inmunológico.
* Digestión: El potasio ayuda a promover una digestión saludable.
* Salud de la piel: El potasio puede ayudar a mantener la piel sana y joven.
La mayoría de las personas pueden obtener el potasio que necesitan a través de una dieta saludable que incluya una variedad de frutas, verduras y cereales integrales. Sin embargo, es posible que algunas personas necesiten tomar un suplemento de potasio para asegurarse de obtener la cantidad suficiente. Esto es especialmente cierto para las personas que:
*Tiene presión arterial alta
*Está tomando diuréticos (pastillas para eliminar el agua)
*Tiene enfermedad renal
*Son deportistas o suéteres pesados
Si le preocupa tener deficiencia de potasio, hable con su médico. Pueden recomendar un suplemento de potasio si es necesario.
Alimentos ricos en potasio
Algunos alimentos con alto contenido de potasio incluyen:
* Frutas: Albaricoques, plátanos, melón, frutas cítricas, uvas, melón dulce, kiwi, mangos, nectarinas, naranjas, papayas, melocotones, peras, piñas, ciruelas, sandías
* Verduras: Alcachofas, espárragos, aguacates, brócoli, coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, berza, pepinos, berenjenas, col rizada, lechuga, champiñones, pimientos, patatas, espinacas, batatas, tomates y calabazas de invierno.
* Frijoles y legumbres: Frijoles negros, garbanzos, frijoles rojos, lentejas, habas, judías blancas, frijoles pintos, guisantes partidos
* Frutos secos y semillas: Almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, nueces pecanas, piñones, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de girasol
* Productos lácteos: Leche, yogur, kéfir, queso.
* Cereales integrales: Arroz integral, bulgur, avena, quinoa, pan integral, pasta integral
Riesgos de la deficiencia de potasio
La deficiencia de potasio es poco común en personas sanas que llevan una dieta equilibrada. Sin embargo, la deficiencia de potasio puede ocurrir en personas que:
*Tiene presión arterial alta
*Está tomando diuréticos (pastillas para eliminar el agua)
*Tiene enfermedad renal
*Son deportistas o suéteres pesados
La deficiencia de potasio puede causar una serie de síntomas, que incluyen:
* Debilidad muscular
* Fatiga
* Náuseas
* Vómitos
* Diarrea
* Constipación
* Arritmia
* Hipertensión
En casos graves, la deficiencia de potasio puede incluso ser mortal.
Obtener la cantidad adecuada de potasio
La ingesta diaria recomendada de potasio para adultos es de 4.700 miligramos. Sin embargo, es posible que algunas personas necesiten consumir más o menos potasio. Hable con su médico para saber cuánto potasio necesita cada día.
La mayoría de las personas pueden obtener el potasio que necesitan mediante una dieta saludable que incluya una variedad de frutas, verduras y cereales integrales. Sin embargo, es posible que algunas personas necesiten tomar un suplemento de potasio para asegurarse de obtener la cantidad suficiente. Esto es especialmente cierto para las personas que:
*Tiene presión arterial alta
*Está tomando diuréticos (pastillas para eliminar el agua)
*Tiene enfermedad renal
*Son deportistas o suéteres pesados
Si le preocupa tener deficiencia de potasio, hable con su médico. Pueden recomendar un suplemento de potasio si es necesario.