La papaína es una enzima proteasa que se encuentra naturalmente en la fruta de papaya . La papaína se cosecha de la fruta de papaya mediante la reducción de látex de la fruta , el secado , a continuación, la representación en un polvo . Se utiliza principalmente en la cocina para ablandar la carne y se ha utilizado en las regiones de papaya nativas durante muchos años . Utiliza

La papaína se utiliza para tratar problemas gastrointestinales, como úlceras de estómago y la indigestión.
Función

papaína limpia el revestimiento del estómago y se disuelve la acumulación de moco a lo largo del tracto digestivo y en el sistema excretor.

Consideraciones

papaína no pierde su actividad proteolítica a diferentes niveles de pH , por lo que es un enzima resistente para tratamientos medicinales como en el ambiente altamente ácido del estómago .

Efectos

las enzimas también trabajan para descomponer las proteínas pesadas , por lo que fácilmente digeridos y absorbidos en el cuerpo.
Beneficios

papaína también funciona bien contra la enfermedad celíaca , el herpes zóster y de infecciones de herpes , y se acorta el tiempo de curación de algunas lesiones físicas y la cirugía.

Advertencia

papaína no se debe tomar junto con medicamentos anticoagulantes

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