Usos de Germen de Trigo
El aceite es un color ámbar oscuro y mucho más gruesa que los aceites vegetales . Tiene un olor fuerte y es rico en vitamina E y hierro.
Dietética Uso
Es bueno rociados en las ensaladas y pasta y se mezcla en aderezos para ensaladas .
en aceite de masaje
aceite de germen de trigo tiene propiedades conservantes debido a su contenido de vitamina e y se usa para este propósito en algunos aceites de masaje . Sólo tiene que estar entre los 5 a 10 por ciento de la mezcla de aceite completo .
Skin Care
La riqueza del petróleo y el alto contenido de la vitamina E ayuda a aliviar la piel seca y agrietada . Se utiliza en pequeñas cantidades en productos para el cuidado de la piel.
Inconvenientes
El germen de trigo es más caro debido al proceso de producción. Se degrada rápidamente cuando se exponen a altas temperaturas.
Otros beneficios de salud
Los investigadores están estudiando el efecto de germen de trigo en la salud cardiovascular debido a su contenido en ácidos grasos esenciales, así como posibles propiedades de mejora del rendimiento muscular.