El miedo a los cuchillos afilados se llama aicmofobia. Es una fobia específica, que es un trastorno de ansiedad caracterizado por un miedo excesivo e irracional a un objeto o situación particular. Las personas con aicmofobia pueden experimentar ansiedad intensa o pánico cuando ven o entran en contacto con cuchillos afilados, incluso si saben que los cuchillos no representan una amenaza para ellos. Esto puede llevar a conductas de evitación, como evitar cocinas o restaurantes, o negarse a utilizar objetos punzantes. En algunos casos, la aicmofobia también puede estar asociada con otras fobias, como el miedo a la sangre o el miedo a sufrir lesiones.