¿Cuáles son los efectos de la dieta con respecto al cáncer de vejiga?
El cáncer de vejiga es el décimo cáncer más común en todo el mundo, con un estimado de 549 000 casos nuevos y 200 000 muertes en 2018. Se cree que la dieta desempeña un papel en el desarrollo del cáncer de vejiga, ya que ciertos factores dietéticos aumentan el riesgo y otros lo disminuyen. Éstos son algunos de los efectos de la dieta con respecto al cáncer de vejiga:
- Elevado consumo de frutas y verduras: Una dieta rica en frutas y verduras se ha asociado con un menor riesgo de cáncer de vejiga. Las frutas y verduras contienen antioxidantes, fibra y otros nutrientes que pueden proteger contra el daño celular y reducir el riesgo de cáncer.
- Alto consumo de cereales integrales: Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que se asocia con un menor riesgo de cáncer de vejiga. La fibra ayuda a mover los desechos a través del sistema digestivo más rápidamente, reduciendo la cantidad de tiempo que sustancias potencialmente dañinas entran en contacto con el revestimiento de la vejiga.
- Alto consumo de carnes rojas y procesadas: Un alto consumo de carnes rojas y procesadas se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de vejiga. La carne roja contiene compuestos que pueden convertirse en sustancias cancerígenas en el organismo. Las carnes procesadas, como el tocino, las salchichas y las salchichas, también se asocian con un mayor riesgo de cáncer de vejiga.
- Elevado consumo de edulcorantes artificiales: Algunos estudios han sugerido que una ingesta elevada de edulcorantes artificiales, como el aspartamo y la sacarina, puede estar asociada con un mayor riesgo de cáncer de vejiga. Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar esta asociación.
- Elevado consumo de bebidas azucaradas: Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas deportivas y las bebidas energéticas, se han asociado con un mayor riesgo de cáncer de vejiga. Los altos niveles de azúcar en estas bebidas pueden dañar el ADN de las células de la vejiga, aumentando el riesgo de cáncer.
- Baja ingesta de líquidos: La ingesta baja de líquidos, especialmente agua, se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de vejiga. Beber muchos líquidos ayuda a diluir la orina y eliminar sustancias nocivas de la vejiga, lo que reduce el riesgo de cáncer.
Es importante señalar que los efectos de la dieta sobre el cáncer de vejiga son complejos y están influenciados por múltiples factores, incluidos la genética, el estilo de vida y los patrones dietéticos generales. Si bien ciertos factores dietéticos pueden aumentar o disminuir el riesgo de cáncer de vejiga, es importante mantener una dieta bien equilibrada y elegir un estilo de vida saludable para reducir el riesgo general.