Anticancer dieta con Cúrcuma
El valor real de la cúrcuma en la lucha contra el cáncer está en sus cualidades antioxidantes , que pueden ralentizar o detener el desarrollo de las células cancerosas , según la ACS . Además de ayudar a prevenir el cáncer , la cúrcuma también podría ayudar a prevenir las úlceras , disminuir la inflamación en el cuerpo, mejorar los síntomas de la artritis , y ayudar a evitar el rechazo en pacientes con trasplante de órganos.
Empezar con una dieta contra el cáncer
Consumir una dieta que sea rica en fuentes de origen vegetal de la nutrición para evitar potencialmente el cáncer. Aproximadamente 50 a 60 por ciento de su dieta contra el cáncer debe consistir en frutas frescas , vegetales y granos enteros , con aproximadamente 20 a 30 por ciento que contiene proteína magra y de 20 a 30 por ciento que contiene grasas insaturadas saludables . Discriminación grasa es importante para una dieta contra el cáncer , por lo que hacer un esfuerzo concertado para evitar fuentes de grasas saturadas ( como se encuentra en la grasa animal y productos lácteos enteros ) y grasas trans ( grasas no naturales que se producen durante el proceso de cocción , incluidos en los alimentos fritos y otros alimentos que contienen aceites de cocina hidrogenados ). En caso de duda , consulte la información nutricional disponible ya sea en el lado del envase o en la web del fabricante y pedir al ordenar los elementos de restaurantes. Equilibre su placa de acuerdo a las proporciones mencionadas en cada comida .
Usando cúrcuma
Incluya la cúrcuma en su dieta, ya sea como una especia para los alimentos o como un producto independiente , para aumentar aún más los beneficios contra el cáncer de su enfoque nutricional . Siga las instrucciones de la etiqueta si está utilizando un suplemento de la cúrcuma over-the- counter , y simplemente sazonar su comida al gusto si se utiliza la cúrcuma como especia . No te preocupes demasiado por sobrecargar su cuerpo con la cúrcuma. Según la ACS , sin efectos adversos se observaron en pacientes que consumen tanto como 10 gramos de la cúrcuma por día.