¿Cuáles son algunas de las enzimas y amortiguadores producidos por el páncreas?

* Proteasas: Estas enzimas descomponen las proteínas en péptidos y aminoácidos más pequeños. Incluyen:

* Tripsina

* Quimotripsina

* Elastasa

* Carboxipeptidasa

* Lipasas: Estas enzimas descomponen las grasas en ácidos grasos y glicerol. Incluyen:

* Lipasa pancreática

* Fosfolipasa A2

* Colesterol esterasa

* Amilasas: Estas enzimas descomponen los carbohidratos en azúcares. Incluyen:

* Amilasa pancreática

* Glucoamilasa

Tampones producidos por el páncreas

* Bicarbonato: El bicarbonato es un amortiguador que ayuda a neutralizar el ácido del estómago y crear un ambiente alcalino en el intestino delgado. Es producido por las células del conducto pancreático.

* Fosfato: El fosfato es un tampón que ayuda a mantener el pH de la sangre. Es producido por las células acinares del páncreas.