El término médico para un tumor de carne es sarcoma. Los sarcomas son un tipo de cáncer que comienza en los tejidos conectivos del cuerpo, como músculos, huesos, cartílagos, grasas y vasos sanguíneos. Pueden ocurrir en cualquier parte del cuerpo, pero son más comunes en las extremidades, el tronco, la cabeza y el cuello. Los sarcomas son relativamente raros y representan sólo alrededor del 1% de todos los cánceres. Sin embargo, pueden ser agresivos y difíciles de tratar.