¿Cuál es la célula del estómago que secreta ácido clorhídrico?

Las células del estómago que secretan ácido clorhídrico se llaman células parietales. También conocidas como células oxínticas, estas células se encuentran en las glándulas gástricas del revestimiento del estómago. Las células parietales desempeñan un papel crucial en el proceso de digestión al producir ácido clorhídrico (HCl) y factor intrínseco.

Aquí hay algunos puntos clave sobre las células parietales:

Ubicación:las células parietales se encuentran en las glándulas gástricas, que son pequeñas estructuras en forma de tubo presentes en el revestimiento del estómago.

Función:La función principal de las células parietales es secretar ácido clorhídrico. El HCl ayuda a crear el ambiente ácido en el estómago, que es necesario para varios procesos digestivos, que incluyen:

Activación de la pepsina:La pepsina, una enzima implicada en la digestión de proteínas, requiere un ambiente ácido para su activación. El ácido clorhídrico proporciona este medio ácido, lo que permite que la pepsina descomponga las proteínas en péptidos más pequeños.

Desnaturalización de proteínas:el ambiente ácido también ayuda a desnaturalizar las proteínas, alterando su estructura y haciéndolas más susceptibles a la digestión enzimática.

Absorción de determinados nutrientes:El ácido clorhídrico desempeña un papel en la absorción de determinados nutrientes, como el hierro y la vitamina B12, potenciando su solubilidad y facilitando su paso a través de la pared intestinal.

Producción de factor intrínseco:además de secretar ácido clorhídrico, las células parietales también producen factor intrínseco. El factor intrínseco es una glicoproteína esencial para la absorción de vitamina B12 en el intestino delgado.

Regulación de la secreción:la secreción de ácido clorhídrico por las células parietales está estrechamente regulada por varios mecanismos, que incluyen:

Regulación neuronal:El sistema nervioso, a través del nervio vago, estimula la liberación de gastrina, hormona que favorece la secreción de ácido clorhídrico.

Regulación hormonal:la gastrina, producida por las células G en el estómago, también estimula la secreción de las células parietales.

Regulación autocrina:las propias células parietales secretan somatostatina, que actúa como un mecanismo de retroalimentación negativa para inhibir una mayor producción de ácido clorhídrico.

Al producir ácido clorhídrico y factor intrínseco, las células parietales desempeñan un papel vital en el proceso digestivo, facilitando la descomposición y absorción de nutrientes.