intolerancia de trigo es causada por la incapacidad del cuerpo para digerir el gluten , lo que resulta en la mala absorción de nutrientes y deficiencias. Esto no debe confundirse con alergias al trigo , que causan síntomas tales como urticaria, respiración sibilante y calambres abdominales debido a la sobreproducción del sistema inmune de anticuerpos para proteger el cuerpo. Las personas que piensan que pueden ser afectados por la intolerancia de trigo pueden mantener un diario de alimentos , ir en una dieta libre de trigo , leer las etiquetas de los alimentos y obtener una prueba cutánea . Cosas que necesitará
Notebook

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comprar un portátil para utilizar como un diario de alimentos . Registre el alimento consumido, la cantidad de la misma y la hora del día se consumía . Anote los síntomas , como urticaria , náuseas , mareos o los ojos llorosos , con experiencia después de comer. El diario se puede presentar a un médico de atención primaria o un especialista en alergias para su posterior diagnóstico.
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Manténgase alejado de los productos de trigo y se va en una dieta libre de trigo . Sustituto de trigo de centeno , el arroz y la avena. Apegarse a la dieta puede resolver los síntomas de intolerancia de trigo.
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Haga un hábito de leer las etiquetas de los alimentos en el supermercado . A continuación se debe evitar : . Extracto de cereales , harina, harina de alta proteína , la espelta , el gluten, el salvado de trigo , germen de trigo, almidones alimentarios , aromas naturales y enteros entera enriquecida harina
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Programe una cita para reunirse con un profesional de la salud para una prueba cutánea . El médico colocar una gota de proteína de trigo en el brazo . El médico utiliza una lanceta para rayar el centro de la gotita y observa que para una reacción . Si el área de gota desarrolla una protuberancia roja , resucitado, intolerancia al trigo es evidente. El tratamiento por el médico seguirá.