Alimentos sin gluten a granel
Aparte de trigo , un montón de otros granos existen cereales y arroz que puede ser utilizado en una dieta libre de gluten . Ejemplos de buenas opciones para comprar a granel, ya que pueden ser utilizados en una variedad de pan y de las recetas de cocina , son el maíz , el maíz , la harina de maíz y trigo sarraceno . Además, muchos almacenes a granel y tiendas de comestibles venden contenedores de mayor tamaño de harinas sin gluten como el arroz , soya, frijol y papa. El arroz es otro ingrediente no perecedero que es sin gluten y se puede comprar en grandes cantidades para un menor costo en comparación con los envases más pequeños . Como con cualquier artículo procesado , aquellos que dependen de los alimentos sin gluten para condiciones médicas serias que leer siempre la etiqueta para asegurarse de que el tema no se ha procesado en una planta que también tiene el trigo en el lugar, se puede producir la contaminación cruzada. Debido a esto usted siempre debe asegurarse de que el término "sin gluten " aparece en todas las etiquetas .
Frutas y Verduras
Frutas frescas y verduras frescas son alimentos básicos de un gluten dieta libre ya que no existen restricciones sobre cuáles se puede comer. Comprar productos a granel se puede hacer mediante la compra directamente a través de los agricultores , con un crecimiento de cooperativas , mercados de agricultores o incluso clubes mayoristas. Además, si usted no tiene acceso a dichos proveedores, darse una vuelta en las tiendas locales de comestibles y comprar según qué tiendas se están ejecutando las mejores ofertas. También puede hablar directamente con el gerente de producción en una tienda local para preguntar sobre los descuentos por compras al por mayor.
Carne, aves y pescado
Carnes, aves de corral y pescado son también muy populares con las dietas libres de gluten , ya que no tienen restricciones . Beef se puede comprar en grandes cantidades a un carnicero o matadero. Lo mismo es cierto para las aves de corral incluyendo pollo , pavo y pato. Comprar a granel , ya sea en una tienda de club de compras, tienda de descuento o de compras de supermercado anuncios semanales puede ayudar a ahorrar dinero en el largo plazo . El pescado es otro elemento básico sin gluten disponibles en grandes cantidades a través de tiendas de comestibles y mercados de pescado . La cosa más importante a tener en la mano en la compra de las carnes frescas en grandes cantidades es un congelador para almacenar los elementos que le ayudarán a mantener los artículos frescos y de larga duración.
Productos Lácteos
Los productos lácteos son otro grupo manta de elementos que encajan a la perfección con las dietas sin gluten. Precaución necesita ser ejercitado al seleccionar los productos lácteos tales como yogures que contienen ingredientes adicionales, tales como granola o quesos importados encajonados en revestimientos. Recordando siempre verificar los ingredientes leyendo las etiquetas le ayudará siempre a tomar la decisión de alimentos sin gluten derecha. La compra de productos lácteos en grandes cantidades sólo se debe hacer para los artículos que pueden ser congelados o que tienen fechas de caducidad de la medida -out. Las mejores apuestas para los artículos a granel incluyen quesos duros y mantequilla. Otros productos lácteos , aunque está disponible en grandes cantidades , se deben comprar con las fechas de vencimiento indicada en la mente.