Los signos y síntomas de una soja Alergia
frijoles y maní soja son de la misma familia. Las reacciones alérgicas a la soja
pueden comenzar en cuestión de minutos u horas de la ingestión de soja. La mayoría de las reacciones pueden ser incómodos pero no graves. Las reacciones varían y pueden incluir uno o más de los siguientes signos y síntomas: eczema, acné , urticaria , dolor de estómago , náuseas o vómitos , dificultad para respirar , secreción nasal, opresión en el pecho , dificultad para respirar , diarrea , mareo , desmayo , picor , letargo y la hinchazón . La reacción alérgica a la soja también puede producir una sensación de hormigueo en los labios o la cara , la garganta o la lengua o incluso conjuntivitis, conocida comúnmente como ojo rosado . Una reacción a un producto de soja puede durar hasta 48 horas . Dado que la soja es una leguminosa , si usted tiene una alergia a la soya es posible que una reacción cruzada con otras legumbres, como los cacahuetes , garbanzos y judías verdes .
Señales más serias y síntomas
Una reacción alérgica sistémica , llamada anafilaxia , puede aparecer de repente y afectar áreas a lo largo del cuerpo. Este tipo de reacción , aunque es raro, puede ser potencialmente mortal. El tratamiento de emergencia se debe buscar inmediatamente . Los aspectos de esta reacción severa incluyen el pulso rápido , una caída repentina en la presión arterial , salivación , hinchazón o un bulto en la garganta que hace para respirar o tragar extremadamente difícil , la presencia de un sabor metálico , ronquera , enrojecimiento y picor de cuerpo, mareos y la posible pérdida de la conciencia.
Reacciones alérgicas a la soja en bebés
Según un artículo publicado en el 15 de junio de 2008 de la revista " American Family Physician, "El 90 por ciento de las reacciones alimenticias sistémicas agudas en niños son causadas por la leche , los huevos , la soja , los cacahuetes o el trigo . Los bebés y niños pequeños con alergias a la soja por lo general los superan entre las edades de tres y cinco. El primer signo de una reacción alérgica a la soja en un bebé puede comenzar cuando un cambio se hace a partir de una fórmula a base de leche a uno a base de soja . Estas reacciones alérgicas incluyen sangre en las heces , retraso en el crecimiento y el cólico. Para complicar la detección de alergia a la soya en los lactantes y los niños pequeños , los síntomas de una reacción alérgica a la soja y la leche pueden ser muy similares y también pueden parecerse a los de otros problemas de salud .