Las intolerancias alimentarias pueden confundirse con alergias a los alimentos , ya que tanto resultado de las reacciones adversas a ciertos alimentos . A diferencia de algunas alergias , sin embargo , las intolerancias alimentarias no están amenazando la vida y no causan un shock anafiláctico. Aún así, las intolerancias alimentarias causan molestias como náuseas, dolores de cabeza e hinchazón. Averigüe acerca de las pruebas para la intolerancia a los alimentos y aprender acerca de los síntomas. Intolerancia y la Alergia

Una reacción alérgica de los alimentos se produce cuando el sistema inmunológico crea anticuerpos cuando se confunde un ingrediente en alimentos como perjudicial. Los anticuerpos combaten los alimentos y provoca varios tipos de reacciones, incluyendo , posiblemente, sarpullido o hinchazón de las vías respiratorias. Las intolerancias alimentarias , por otro lado , son respuestas por el sistema digestivo . Estas respuestas se producen cuando el sistema digestivo no puede digerir correctamente los alimentos debido a que la persona carece de una enzima para descomponer ciertas proteínas en la comida. La intolerancia alimentaria más común es la intolerancia a la lactosa o la incapacidad de digerir la lactosa que se encuentra en los productos lácteos .

Los síntomas de la intolerancia alimentaria

Cuando una persona ingiere algo a lo que tiene una intolerancia , que puede convertirse en náuseas , gases, irritable y /o nervioso. Otros síntomas incluyen dolores de estómago , calambres , distensión abdominal, vómitos , ardor de estómago , diarrea y dolores de cabeza.
Trial & error cuando

dos tipos de pruebas pueden determinar intolerancias alimentarias . El primero es de ensayo y error . Este procedimiento requiere los afligidos de mantener un diario de alimentos para llevar un registro de lo que come y registrar los síntomas o reacciones (si los hay ) que ella tiene con ciertos alimentos. Esto ayuda a reducir el número de alimentos que pueden ser la causa de las reacciones.
Eliminación Prueba

Este procedimiento requiere la persona para eliminar todos los alimentos sospechosos , que un médico puede dar asesoramiento sobre , hasta que todos los síntomas hayan desaparecido. El paciente puede comenzar a reintroducir estos alimentos a su dieta uno por uno en un curso de cuatro a seis semanas . Una vez que las reacciones se pueden atribuir a ciertos alimentos , la intolerancia puede ser confirmada. Antes de tomar esta prueba, una persona primero debe consultar con su médico o dietista para asegurarse de que obtendrá los nutrientes suficientes al pasar por la prueba.
Tratamiento

La única seguro de tratamiento para las intolerancias alimentarias es reducir la ingesta de alimentos o cortar por completo. Por suerte , muchas personas todavía pueden comer pequeñas cantidades de un alimento que tienen una intolerancia a y pueden no obtener una reacción a menos que comen una porción grande .