Lecitina de Soya síntomas de la alergia
La forma de lecitina de soja que se encuentra generalmente en los alimentos es un derivado del aceite de soja.
Fondo Fotos
Las alergias a los productos de soja son generalmente una reacción a la proteína de soja . La presencia de las proteínas por lo general se ve alterada por el método utilizado para procesar la soja.
Identificación
Soyconnection.com establece que el sistema de procesamiento de soja lecitina para su uso en los alimentos que se llama la " técnica de extracción en caliente solvente. " Este método por lo general destruye todas las proteínas alergénicas de la soya .
Consideraciones
Muy pocos casos documentados de alergias a la lecitina de soja o productos de soja de petróleo se han observado .
Posibles
alergias a la soja regular puede dar lugar a los siguientes síntomas: urticaria, náuseas, rinitis y, rara vez , una dificultad para respirar
Otra Información <. br>
veces las personas experimentan una intolerancia a los alimentos hacia la soja , que no es una verdadera alergia , pero pueden causar algunos efectos secundarios incómodos y deben ser mencionados. La intolerancia a los alimentos a la soja se ha sabido para causar diarrea, vómitos y deshidratación. Estos síntomas ocurren con mayor frecuencia en los niños que consumen una fórmula de soya .
Pensamiento Final
Como con cualquier alergia alimentaria leve, la clave para prevenir los síntomas es evitar el alimento asociado con ellos . Hay una amplia variedad de alimentos de soja disponibles , y muchos no contienen lecitina de soja .