¿Cómo puede una alergia al maní poner en peligro la vida?

Una alergia al maní puede poner en peligro la vida porque puede causar una reacción alérgica grave llamada anafilaxia. La anafilaxia es una reacción alérgica repentina, grave y potencialmente mortal que puede ocurrir a los pocos minutos de la exposición a un alérgeno.

En el caso de alergia al maní, la exposición incluso a una pequeña cantidad de maní o productos que contienen maní puede desencadenar anafilaxia. Cuando una persona con alergia al maní entra en contacto con el maní, su sistema inmunológico reacciona de forma exagerada y produce una avalancha de sustancias químicas que pueden causar una variedad de síntomas, que incluyen:

- Urticaria o hinchazón de la cara, labios, lengua o garganta.

- Dificultad para respirar o sibilancias.

- Un pulso rápido o débil

- Mareos o desmayos

- Náuseas, vómitos o diarrea.

- Una sensación de perdición inminente.

En casos graves, la anafilaxia puede provocar insuficiencia respiratoria, paro cardíaco y la muerte. Por eso es crucial que las personas con alergia al maní eviten estrictamente la exposición al maní y lleven siempre consigo un autoinyector de epinefrina (adrenalina) (EpiPen o Auvi-Q) en caso de una exposición accidental.