¿Cómo se evita la gripe aviar?
1. Evite el contacto con aves infectadas :
- Manténgase alejado de aves silvestres, especialmente aves acuáticas y aves de corral que parezcan enfermas o muertas.
- Evite tocar sus plumas, saliva o excrementos.
2. Practique una higiene adecuada :
- Lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón, especialmente después del contacto con aves o su entorno.
- Evite tocarse la cara, los ojos, la nariz y la boca con las manos sin lavar.
- Utilice guantes desechables al manipular carne de ave o de caza cruda.
3. Cocine bien las aves de corral :
- Cocine las aves y la carne de caza a una temperatura interna de al menos 165 °F (74 °C).
- Utilice un termómetro para carnes para asegurar una cocción adecuada.
4. Evite la contaminación cruzada :
- Mantenga las aves crudas separadas de otros alimentos, incluidos los alimentos cocidos y los productos listos para comer.
- Utilice tablas de cortar y utensilios separados para manipular aves crudas y cocidas.
- Limpiar y desinfectar a fondo las superficies que hayan estado en contacto con aves crudas.
5. Proteja a sus mascotas :
- Mantenga a sus mascotas alejadas de aves y aves silvestres.
- Evitar que consuman carne de ave o de caza cruda o poco cocida.
6. Limitar los viajes a las zonas afectadas :
- Si viaja a áreas donde se sabe que está presente la gripe aviar, tome precauciones adicionales para evitar el contacto con aves de corral y silvestres.
7. Manténgase informado :
- Manténgase actualizado con la información y recomendaciones más recientes de las autoridades sanitarias locales y de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
8. Busque atención médica :
- Si experimenta algún síntoma que pueda estar relacionado con la gripe aviar (por ejemplo, fiebre, tos, dolores musculares, vómitos), busque atención médica de inmediato.
Recuerde, la gripe aviar es principalmente una enfermedad que afecta a las aves. Los casos humanos son relativamente raros y requieren un contacto cercano con aves infectadas o su entorno. Al practicar medidas preventivas, puede reducir significativamente el riesgo de contraer el virus.