¿Qué hace que los huesos sean duros y fuertes?
Los huesos están compuestos por una estructura proteica reforzada con cristales minerales, principalmente hidroxiapatita [Ca5(PO4)3OH]. El componente mineral proporciona al hueso dureza y resistencia, mientras que el componente proteico proporciona flexibilidad y dureza.
Los huesos contienen diferentes tipos de células:
- Osteoblastos:estas células forman tejido óseo nuevo y depositan capas de colágeno (una proteína) y fosfato cálcico.
- Osteocitos:Una vez que un osteoblasto madura, se convierte en osteocito. Estas células son responsables del mantenimiento del tejido óseo.
- Osteoclastos:Estas células eliminan el tejido óseo viejo o dañado, descomponiendo el colágeno y disolviendo los minerales.