Riesgos ácido linoleico conjugado

El ácido linoleico conjugado (CLA ) es el ácido graso esencial , ácido linoleico , pero de una forma ligeramente alterada . CLA se encuentra en los productos lácteos , así como en la carne de vaca , el pollo, los huevos y el aceite de maíz. CLA también se encuentra en los suplementos. CLA a partir de ácido linoleico también puede producirse a partir de bacterias que viven en el sistema intestinal humano . Riesgos para la Salud

Según diferentes estudios , la diabetes puede ser un gran factor de riesgo para la salud de las personas que tienen sobrepeso y consumen suplementos que tienen CLA en ellos. Estos suplementos pueden agravar la resistencia a la insulina. Muchos de los suplementos disponibles tienen una mezcla de dos tipos de isómeros de CLA , que son compuestos que tienen fórmulas moleculares idénticas, pero tienen diferentes fórmulas estructurales .

Isómeros

isómero encuentran en la leche y la carne - cis- 9, trans - 11 - y el trans-10 y cis - 12 del ALC son los tipos de isómeros de CLA que se mezclan en suplementos. El isómero trans - 10 y cis - 12 se asocia con muchos efectos secundarios negativos en los suplementos que los contienen . Según la investigación , los índices de estrés oxidativo se incrementan significativamente en los suplementos que tienen trans-10 y cis - 12 en ellos.
Controversia

El resultado de esta la investigación es controvertida debido a la investigación de la oposición lo que demuestra que una mezcla de cis - 9 , trans - 11 y trans - 10 y cis - 12 no presenta cambios de sensibilidad de la insulina . Los alimentos que se enriquecen de manera natural en CLA , como los productos lácteos y la carne , son vistos como alternativas seguras para el consumo en lugar de tomar suplementos que los contienen. Sin embargo, todavía no hay certeza sobre los efectos de salud a largo plazo de tomar suplementos que contienen CLA.
Colesterol

se encontró Otro riesgo para la salud en relación con CLA cortesía de una estudio realizado en la trans-10 y cis - 12 . Este estudio mostró cómo la concentración de colesterol biliar se incrementó en un 32 por ciento a causa de este isómero . Este es un riesgo para la salud debido a las mayores posibilidades de cálculos biliares se forman como resultado de la misma.

Estudios

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. llevó a cabo un estudio en 2006 que inferirse que la redistribución de ácido graso esencial puede ser activado por el CLA . Este estudio fue realizado en ratones. El DHA ( ácido docosahexaenoico ) y AA ( ácido araquidónico ) en los niveles de órganos fueron alterados , de acuerdo con observaciones . DHA en el corazón se redujo en un 25 por ciento debido a la trans-10 y cis - 12 CLA , además de contenido de DHA aumentando a medida que AA se redujo en el bazo. Salud Cardovascular necesita ácidos grasos omega 3 (DHA ) y la reducción de este ácido en el corazón puede tener graves consecuencias para la salud. Un estudio sobre el CLA cis - 9 , cis- 12 , trans - 10 y trans - 12 en los pollos mostraron disminución de los niveles de DHA en el cerebro más altas tasas de mortalidad . No se ha establecido completamente , pero los resultados de estos estudios que aparezca la pregunta de si el CLA aumenta los peligros de las enfermedades inflamatorias y cardiovasculares.