Nutrition &Neuropatía
No se conoce ninguna cura para la neuropatía , pero ciertas vitaminas, especialmente vitaminas del complejo B , ácido fólico y vitamina E , puede ralentizar el daño nervioso.
Prevención
la mejor manera de prevenir la neuropatía es mantener un rango saludable de glucosa en sangre entre 80 y 120 mg /dl porque los niveles de azúcar en la sangre dañan el sistema nervioso.
Consideraciones
No vitamina ha sido más estrechamente vinculado a tratar la neuropatía que la vitamina B12. Se puede encontrar en las almejas , trucha, salmón , hígado , carne de res , pollo, huevos , leche y cereales fortificados.
Combinaciones
Investigadores de la University College de Muhimbili Ciencias de la Salud descubrió que las vitaminas B1 y B6 trabajan bien juntos en el tratamiento de la neuropatía. Los alimentos que contienen estas vitaminas son el cerdo , germen de trigo , el hígado, los cacahuetes y anacardos .
Porciones
Coma varias comidas pequeñas durante el día para regular el nivel de glucosa en sangre. Pequeñas cantidades de cítricos , aguacates , mangos , semillas de girasol , los plátanos y los garbanzos son eficaces en el tratamiento de la neuropatía.
Expert Insight
Los médicos del Hospital de Toronto para Niños Enfermos sugerir condimentar las comidas con chile rojo , que contiene capsaicina, un ingrediente clave en varios ungüentos tópicos utilizados para tratar la neuropatía periférica.