Información de la dieta para la diabetes tipo 2

Según la Asociación Americana de Diabetes ( ADA) , la diabetes tipo 2 es más común que el tipo 1 es causada por la incapacidad del cuerpo para producir suficiente insulina para utilizar la glucosa que se forma cuando los alimentos se descomponen . . La ADA proporciona una pirámide de alimentos para las personas con diabetes para ayudar a planear una dieta balanceada y saludable . Granos /Almidones

La ADA recomienda comer entre 6 y 11 porciones de la categoría de cereales y almidón , como el pan, cereales , papas , frijoles, pasta y arroz . Estos alimentos proporcionan hidratos de carbono necesarios .

Verduras

tres a cinco porciones de verduras como la col, las coles de Bruselas , la coliflor , la col rizada , los tomates , la lechuga , la espinaca y el brócoli , deben incluirse en la dieta diaria . Las verduras son buenas fuentes de fibra, vitaminas y minerales.

Frutas

frutas también ofrecen fibra, vitaminas y minerales. De dos a cuatro porciones diarias de frutas, como el melón, naranjas, manzanas , fresas , moras , duraznos , plátanos , peras, uvas o albaricoques , se recomiendan .
Dairy

El consumo de dos a tres porciones de leche o productos lácteos al día proporciona calcio, proteínas y vitaminas. Algunas buenas opciones son o no la leche baja en grasa y yogur.
Carne /Proteína

De cuatro a seis onzas de proteína se recomiendan diariamente y pueden incluir cortes magros de carne de res , pavo y pollo, pescado, frijoles secos , huevos, tofu , queso y mantequilla de maní. Estos alimentos también contienen vitaminas y minerales.
Grasas /Sweets

Grasas y dulces , como caramelos, galletas, helados , papas fritas, galletas y frituras , debe limitarse. Ellos no son nutritivos y deben reservarse como un gusto ocasional servido en pequeñas porciones.