Se puede comer verduras ilimitadas en una dieta para diabéticos
Limite su consumo ilimitado de vehículos sólo a los elementos que son increíblemente bajos en el índice glucémico. El índice glucémico es una escala que clasifica los carbohidratos según la rapidez con que son digeridos por el cuerpo, con los carbohidratos para digerir más rápido tener un impacto global más grande en los niveles de azúcar en la sangre . Aunque los vegetales son generalmente el tipo más lento de digestión de los alimentos, hay sin embargo algunas verduras "delincuentes" que todavía puede afectar el azúcar en la sangre en un grado más significativo , lo que requiere que se tome precaución al comerlos en una dieta diabética. En términos generales, las verduras "libres" en una dieta diabética incluyen hoja verde o verduras fibrosas como la espinaca , la lechuga , el pepino y el brócoli. Todos estos artículos tienen una puntuación del índice glucémico de 10 , que es extremadamente bueno. Estos artículos se pueden consumir tanto como te gusta . Otras verduras diabéticos libre incluyen setas , coles, cebollas y pimientos rojos . Vegetales de las cuales usted debe tener cuidado incluyen artículos de mayor índice glucémico como las zanahorias y los guisantes ( ambos con una puntuación de casi 50 ) , maíz ( 60 ), calabaza ( 74 ) , y la chirivía (con una puntuación de 94 , casi tan malo como el pan blanco ) .
el consumo de su dieta vegetal
par con una cantidad más modesta de proteínas magras , frutas y grasas no saturadas de frutos secos variados, aceites de cocina y semillas Completan . Combinando sus comidas con otros tipos de macronutrientes (proteínas y grasas) que servirá para la digestión lenta , ayudándole a negar el posible impacto sobre la glucemia . Un par de comidas de calidad , al tiempo que a raíz de una rica enfoque de dieta para diabéticos veggie , incluye filete de salmón servido con una ensalada de espinacas y tomate , matambre servido con una patata dulce y brócoli, pollo a la parrilla marinado en aceite de oliva y servido con pasta de trigo integral y una sopa de col y pavo servido con arroz integral y una lechuga , pepino , espinacas y ensalada de tomate .