Dieta Saludable para pacientes con diabetes
Una dieta saludable para los pacientes de diabetes incluye comer 6-11 porciones de alimentos integrales y almidones, alimentos que contienen fibra y carbohidratos buenos . Buenas granos enteros incluyen trigo , centeno , avena , arroz integral y pasta de trigo . Carbohidratos recomendados incluyen frijoles secos , guisantes de ojo negro , frijoles pintos, lentejas , patatas dulces, maíz y guisantes .
Consumir 3 a 5 porciones de vegetales
El consumo de 3 a 5 porciones de vegetales , como parte de una dieta saludable de un paciente de diabetes , proporciona vitaminas , minerales y fibra a las comidas diarias. Las verduras son bajas en calorías, lo que ayuda a los diabéticos que necesita para bajar de peso . Estos vegetales incluyen la espinaca , achicoria , acelga , brócoli, col, col china , col de Bruselas , la coliflor , la col rizada , los tomates , el pepino , la lechuga y la col rizada.
Elija 2 a 4 porciones de frutas
La pirámide de alimentos para una dieta saludable para los pacientes con diabetes deberían incluir de 2 a 4 porciones de frutas , ya que contienen vitaminas , minerales, fibra y carbohidratos buenos . La lista de frutas debe contener moras, melón , fresas , naranjas, manzanas , plátanos , melocotones , uvas , albaricoques y peras. Los diabéticos pueden beber jugos de frutas sin azúcar y las frutas enlatadas en su propio jugo .
Beber ni comer 2 o 3 porciones de lácteos bajos en grasa
bajo en grasa proteínas suministros lácteos y calcio para los pacientes con diabetes de adaptación a una dieta saludable. Los productos lácteos bajos en grasa tienen menos grasa saturada que sus contrapartes de grasa natural . Los diabéticos pueden elegir bajo en grasa o leche descremada; quesos; , yogurts naturales sin azúcar y bajo en grasa , leche de soya fortificada . Para dar sabor a yogur natural , agregue fruta fresca o cereales de grano entero .
Comer 2 o 3 porciones de carne y sustitutos de la carne
saludables dietas para diabéticos deben limitar el cantidad de proteínas, ya que hace trabajar demasiado a los riñones. Elija carnes magras como pollo, pescado y carne de res. Los diabéticos deben evitar las carnes procesadas como las salchichas, perros calientes , carnes ahumadas y curadas y carnes fritas . La carne se sirve con una comida debe ser un plato al lado, sólo del tamaño de una baraja de cartas. Ajenos a la carne sustitutos de la carne como frijoles, nueces, semillas y requesón contienen proteínas también.
Limite las Grasas , Snacks y Alcohol
Pacientes con diabetes deben limitar su consumo de la comida chatarra en una dieta saludable. Los diabéticos pueden comer papas fritas, dulces , galletas, pasteles , helados y alimentos fritos en cantidades limitadas , pero deben revisar sus niveles de azúcar en la sangre antes y después de consumir estos alimentos.