El reflujo ácido es una condición en la que el ácido del estómago regresa hacia el esófago. Un individuo que sufre de reflujo ácido experimenta dolor de la acidez y malestar . Los alimentos picantes y ácidas tienden a hacer que el reflujo ácido peor. Hay una serie de alimentos que son seguros para una persona con reflujo ácido y que pueden ayudar a reducir la aparición de dolor de reflujo ácido . Cereales integrales

Los carbohidratos complejos son alimentos seguros para un individuo que sufre de reflujo ácido según el sitio web Healthcastle Nutrition Inc. . Este grupo incluye el pan integral , arroz integral y pasta integral . Los carbohidratos complejos ayudan a absorber el ácido en el estómago , lo que reduce la cantidad que podría fluir hacia atrás en el esófago. Estos alimentos relativamente anodinos no hacen que el estómago produzca una cantidad excesiva de ácido que causa malestar.
Lácteos con poca grasa y de proteínas

Los alimentos que son altos en grasa son digerido lentamente . Cuando comemos alimentos ricos en grasas , se quedan en el estómago durante un largo período de tiempo , lo que lleva a la producción de una gran cantidad de ácido en el estómago . Elija productos lácteos bajos en grasa y productos proteicos. La leche descremada , leche 1 por ciento y 2 por ciento de leche son los más seguros para beber. Al comer yogur, elegir las variedades sin grasa o bajos en grasa. Pollo, pavo y pescado son buenas fuentes de proteína para una persona que lucha el reflujo ácido. Beef se puede comer así , siempre y cuando sea magra.

Frutas y Verduras

Todas las verduras son seguros para una persona con reflujo ácido para comer, ya que siempre y cuando se dejan sin formato. Crema de verduras fritas y hacen reflujo ácido peor. La mayoría de las frutas son seguros para el consumo , con la excepción de los cítricos. Sufren de reflujo ácido también deben evitar los tomates.