¿Cuál es el movimiento de los alimentos en el esófago?
La peristalsis comienza al tragar. Cuando tragas, tu lengua empuja la comida hacia la parte posterior de tu garganta. Esto hace que los músculos del esófago se contraigan. Las contracciones comienzan en la parte superior del esófago y descienden hacia el estómago. Cada contracción empuja la comida un poco más hacia el esófago.
Los músculos del esófago son muy fuertes. Pueden empujar los alimentos hacia el esófago incluso si está boca abajo. La peristalsis también ayuda a evitar que la comida regrese a la boca.
Aquí hay una explicación más detallada de los pasos del peristaltismo:
1. Tragar: Cuando tragas, tu lengua empuja la comida hacia la parte posterior de tu garganta. Esto hace que los músculos del esófago se contraigan.
2. Relajación del esfínter esofágico superior: El esfínter esofágico superior es un músculo que controla la apertura entre la faringe (garganta) y el esófago. Al tragar, el esfínter esofágico superior se relaja, permitiendo que los alimentos pasen al esófago.
3. Contracción de los músculos esofágicos: Los músculos del esófago se contraen con un movimiento ondulatorio, comenzando en la parte superior del esófago y descendiendo hacia el estómago. Cada contracción empuja la comida un poco más hacia el esófago.
4. Cierre del esfínter esofágico inferior: El esfínter esofágico inferior es un músculo que controla la apertura entre el esófago y el estómago. Cuando la comida llega al esfínter esofágico inferior, éste se relaja y permite que la comida pase al estómago.
La peristalsis es un proceso importante que ayuda a mover los alimentos desde la boca hasta el estómago. Es un proceso involuntario, por lo que no es necesario pensar en ello. La peristalsis también ayuda a evitar que la comida regrese a la boca.