¿Se puede comer tofu con diverticulitis en recuperación?
Generalmente se recomienda evitar los alimentos ricos en fibra durante la fase de recuperación de la diverticulitis. El tofu, al ser un producto de origen vegetal, es relativamente rico en fibra. Por tanto, es recomendable limitar o abstenerse temporalmente del consumo de tofu mientras se recupera de la diverticulitis.
Para comprender mejor qué comer y qué evitar, es recomendable consultar a un dietista registrado o a su médico. Pueden brindarle orientación personalizada según su condición individual y su tolerancia a diferentes alimentos.