En el contexto de la digestión, un bolo es la masa semisólida de alimento parcialmente masticada que se forma en la boca después de masticar y se combina con la saliva. Cuando una persona traga, el bolo es impulsado por el esófago hacia el estómago. En el estómago, el bolo se mezcla con los jugos gástricos y sufre una digestión mecánica y química adicional antes de convertirse en una sustancia líquida llamada quimo.