Los humanos tenemos un sistema digestivo completo. Un sistema digestivo completo es un sistema de órganos que descompone los alimentos en componentes que el cuerpo puede absorber y utilizar como nutrientes. El sistema digestivo humano está formado por la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso, el recto y el ano. Cada uno de estos órganos juega un papel específico en el proceso de la digestión, que comienza con la masticación de los alimentos en la boca y finaliza con la eliminación de los productos de desecho del organismo.