¿Existe tratamiento para la anisakiasis?

En la mayoría de los casos, la anisakiasis es autolimitada y los gusanos se expulsan de forma natural en 2 o 3 semanas. Sin embargo, en algunos casos, puede ser necesario tratamiento médico.

Las opciones de tratamiento para la anisakiasis incluyen:

* Medicamentos antiparasitarios: Estos medicamentos pueden matar las larvas de anisakis. Los ejemplos incluyen albendazol y mebendazol.

* Endoscopia: Este procedimiento implica insertar un tubo delgado y flexible con una cámara en el extremo en el estómago o los intestinos para eliminar los gusanos.

* Cirugía: En algunos casos, puede ser necesaria una cirugía para eliminar los gusanos si están ubicados en un área de difícil acceso o si han causado complicaciones.

La prevención es la mejor manera de evitar la anisakiasis. Para prevenir infecciones, siga estos consejos:

* Cocine bien los mariscos. El pescado se debe cocinar a una temperatura interna de al menos 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius) y los mariscos se deben cocinar hasta que estén completamente opacos.

* Congela pescados y mariscos antes de comerlos crudos. Congelar mariscos a -4 grados Fahrenheit (-20 grados Celsius) durante al menos 24 horas puede matar las larvas de anisakis.

* Evite comer pescados o mariscos crudos o poco cocidos. Esto incluye sushi, sashimi y ceviche.