¿Qué alimento se debe evitar en la fiebre tifoidea?
1. Alimentos ricos en fibra: Los alimentos ricos en fibra, como los cereales integrales, las nueces y ciertas verduras, pueden ser difíciles de digerir y pueden empeorar síntomas como el dolor abdominal y la diarrea.
2. Alimentos picantes o grasos: Los alimentos picantes y grasosos pueden irritar el tracto digestivo y provocar un aumento del malestar y el dolor.
3. Productos lácteos: Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso pueden ser difíciles de digerir durante la fiebre tifoidea y pueden empeorar la diarrea. Sin embargo, algunos productos lácteos tolerados, como el yogur con cultivos vivos, pueden ser beneficiosos para restaurar la salud intestinal.
4. Frutas y verduras crudas: Las frutas y verduras crudas o parcialmente cocidas pueden contener bacterias que pueden empeorar la infección y causar más problemas digestivos.
5. Cafeína y alcohol: La cafeína y el alcohol pueden deshidratar e irritar el tracto digestivo, empeorando los síntomas de la fiebre tifoidea.
6. Alimentos y bebidas azucarados: Los productos azucarados pueden alterar el equilibrio de las bacterias intestinales y contribuir a problemas digestivos.
7. Alimentos callejeros: Los alimentos callejeros suelen prepararse en condiciones antihigiénicas y pueden estar contaminados con bacterias, lo que aumenta el riesgo de nuevas infecciones.
8. Carnes rojas :Son difíciles de digerir y pueden empeorar la inflamación intestinal.