Comer para ojos sanos

ojos sanos son un aspecto importante de la vida sana. Aproximadamente 43 millones de estadounidenses sufren de dos de las principales causas de pérdida de la visión : la degeneración macular y cataratas relacionadas con la edad . A la luz de esta información , se puede hacer algo para promover salud de los ojos ? La respuesta es un sí definitivo . La Asociación Americana de Optometría (AOA ) informó que varios estudios han demostrado un fuerte vínculo entre la buena nutrición y la prevención de enfermedades de los ojos . Una dieta rica en nutrientes y antioxidantes puede reducir sus riesgos de enfermedades relacionadas con los ojos y problemas de visión . Las vitaminas A , C y E

Si usted piensa que las zanahorias son buenas para la vista, no estás muy lejos --- las zanahorias contienen vitamina A, la cual es necesaria para el buen funcionamiento de la retina. No sólo la vitamina A prevenir la degeneración macular relacionada con la edad , sino que también evita la ceguera nocturna ( visión se vuelve claro en la noche) , ayudando a que los ojos se adaptan entre la luz brillante y la oscuridad. Frutas y verduras Exquisita pigmentación impulsar altos niveles de vitamina A : zanahorias, batatas, melones , mangos , pimientos rojos, la col rizada y las espinacas . Otras fuentes incluyen carne de res, hígado , pollo , productos lácteos y huevos.

La vitamina C es multifacético --- promueve la salud ósea y muscular, estimula el sistema inmunológico , mantiene los dientes y las encías saludables y es esencial para salud de los ojos . Este estelar vitamina también reduce el riesgo de degeneración macular y las cataratas relacionadas con la edad . La vitamina C se puede encontrar en una variedad de frutas y verduras: frutas cítricas , fresas, pimientos , fresas , patatas dulces, papayas , pimientos y brócoli. Sin embargo, una fruta en particular se destaca como un guardián de ojos super: el arándano . No sólo fortalece los vasos sanguíneos en los ojos , ayuda a regular la presión intraocular en los ojos , evitando el riesgo de glaucoma, la principal causa de ceguera en personas mayores de 65 años .

Liposolubles vitamina E es otro esencial de la salud del ojo nutriente . Según Eyehealth.tv . , La vitamina E puede reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular hasta en un 25 por ciento . También es eficaz en la prevención de cataratas y retrasar el crecimiento de cataratas . Ejemplos de vitamina E son las nueces (almendras, avellanas) , vegetales de hojas verdes, aceites monoinsaturados (aceite de oliva , aceite de cártamo , aceite de maíz ) y los cereales fortificados con vitamina E.
La luteína y la zeaxantina

¿Qué son la luteína y la zeaxantina ? Ellos son poderosos antioxidantes encontrados en frutas y verduras coloridas. Ellos actúan como protector solar para los ojos , la protección de la retina de los efectos dañinos de los rayos UV mediante la absorción de la luz azul áspero del sol. También actúan como antioxidantes , neutralizar los radicales libres que causan daño celular a los ojos . Como tales, desempeñan un papel crucial en la reducción de la degeneración macular relacionada con la edad y el crecimiento de cataratas.

Muchas de las frutas y verduras antes mencionadas también contienen luteína y zeaxantina. Otros notables incluyen tomates y maíz amarillo , que son fuentes ricas en luteína , y bayas de goji , que están llenas de zeaxantina.
Essential Fatty Acids

esencial ácidos grasos , en particular ácidos grasos omega- 3 , ayudan a proteger las membranas celulares , y eso va para las células en los ojos , también. Incluya los ácidos grasos esenciales en su dieta comiendo atún, el salmón , la caballa , los alimentos de grano entero , frijoles al horno , pollo y huevos.
Selenio y Zinc

selenio y zinc desempeñar un papel clave en ayudar al cuerpo a absorber los antioxidantes mencionados anteriormente y utilizarlos para la salud ocular . El selenio se encuentra en mariscos, frutos secos, legumbres y aves de corral , mientras que el zinc se puede encontrar en productos lácteos, carnes rojas y mariscos.