¿Cuáles son las causas del aumento de los niveles de homocisteína
ácido fólico , o folato , es una forma de vitamina B que se encuentra en vegetales de hojas verdes como la espinaca, el brócoli y la lechuga, y productos de granos fortificados con ácido fólico. Un alto nivel de homocisteína en la sangre podría significar que usted no está recibiendo suficiente ácido fólico , dice la clínica Mayo. Otros alimentos con alto contenido de ácido fólico se puede consumir para bajar el nivel de homocisteína incluyen okra , legumbres , champiñones, jugo de naranja y jugo de tomate.
La falta de vitaminas B6 y B12
Como el ácido fólico, vitaminas B6 y B12 ayudan a procesar la homocisteína en el cuerpo, dice la Asociación Americana del corazón. La Clínica Mayo recomienda que estos alimentos que son ricos en vitamina B : . Granos de cereales, legumbres, verduras (zanahorias , espinacas, guisantes) , papas, leche, queso , huevos, pescado , hígado , carne y harina
Curiosamente el cuerpo humano almacena vitamina B12 suficiente para varios años del valor de uso, de acuerdo con la Clínica Mayo, así que las deficiencias de esta vitamina en particular son poco frecuentes. Sin embargo , el aumento de la ingesta de pescado, mariscos, productos lácteos y la carne puede ofrecerle esencial vitamina B12.
Genética
no puede cambiar su maquillaje cromosómico , pero es una causa de altos niveles de homocisteína en algunas personas . La American Heart Association recomienda que las personas que tienen un mayor riesgo de enfermedades del corazón como resultado de la historia de la familia comen una dieta rica en vitamina B y ácido fólico para tratar de prevenir las complicaciones causadas por un nivel alto de homocisteína .